4
10 personnes
INGRÉDIENTS :
• 10 pains bagels au pavot
• 600 g de
fromage fondu au Parmigiano Reggiano PER INTER
-
Code BEF 031845
• 400 g de jambon italien (Parme)
• 300 g de tomates fraîches
• 150 g de tomates séchées
• 100 g de jeunes pousses d’épinards
• 1 botte de basilic frais
PRÉPARATION :
Trancher les pains bagels horizontalement puis les toaster.
Déposer une tranche de
fromage fondu au Parmigiano Reggiano
sur chacune des faces du
bagel.
Enfourner quelques minutes.
Disposer harmonieusement sur la partie inférieure du pain les jeunes pousses d’épinards, les
tranches de tomates fraîches alternées avec les tomates séchées et le basilic.
Dresser ensuite sur cette composition les tranches de jambon italien.
Poser enfin la partie supérieure du bagel.
Bagel Italien